প্রিয় পাঠক, আশা করি সকলে ভালো আছেন! আজকে আমরা নতুন একটি রেসিপি নিয়ে হাজির হলাম। আজকে আমরা ভাজা চিংড়ি রান্নার রেসিপি জেনে নিব! ভাজা চিংড়ি আমাদের অনেকেরই প্রিয় এবং পছন্দের একটি খাবার। ভাজা চিংড়ি রেসিপি খুবই সহজ। তাহলে চলুন আর দেরী না করে; এখুনি ভাজা চিংড়ি রান্না করার সহজ রেসিপি জেনে নেয়া যাক। খাবার পরিচিতিঃ … Read more
প্রিয় পাঠক, আজকে আমরা রুই মাছের স্ক্যালোপড ফিশ রান্না করার নতুন একটি রেসিপি নিয়ে হাজির হলাম! আশা করি আজকের মাছের রেসিপি আপনাদের সকলের ভাল লাগবে। তাহলে চলুন জেনে নেয়া যাক আজকের রুই মাছের সহজ এই রেসিপি। খাবার পরিচিতি: আজকের এই রুই মাছের রান্নাতে মাছের পাশাপাশি ডিম, দুধ, মাখন, আলু সহ আরো কিছু প্রয়োজনীয় মশলা রয়েছে! … Read more
প্রিয় পাঠক, আজ আমরা শ্মাষলি মাছ রান্নার একটি নতুন ও মজার রেসিপি নিয়ে হাজির হলাম! আগের পোষ্টে আমরা মাছের ঝোল, মাছের ভাজি সহ মাছ রান্না করার অনেক রেসিপি শেয়ার করেছি। তবে আজকের রেসিপি একটু আলাদা। শ্মাষলি খাবার পরিচিতিঃ শ্মাষলি মাছ রেসিপি অনেকটা কাবাব এর মতো। যদিও মাছের কাবাব রেসিপি আলাদা। শ্মাষলি মাছ রেসিপি কাঠিতে করে … Read more
মাছের ঝোল তরকারি, বা মাছ ভাজি আমাদের নিত্য দিনের খাবার। কিন্তু মাছের সালাদ আমাদের কাছে তেমন পরিচিত নয়! তাই, আজ আমরা মাছ ও আলুর সালাদ বানানোর একটি সহজ রেসিপি নিয়ে হাজির হলাম। মাছ ও আলুর সালাদ পরিচিতি: সিদ্ধ করা আলু আর সিদ্ধ করা মাছ দিয়ে মূলত মাছের সালাদ বানানো হয়। মাছের সালাদের স্বাদ বাড়ানোর জন্য; … Read more
প্রিয় পাঠক, আজ আমরা মাছ দিয়ে বানানো আরেকটি নতুন খাবার নিয়ে হাজির হলাম। আজ আমরা ফিংগার ফিশ রান্না করার বাংলা রেসিপি নিয়ে আলোচনা করবো। ফিংগার ফিশ রান্না করা অনেকের কাছে অনেক কঠিন মনে হতে পারে। কিন্তু ফিংগার ফিশ রান্না করা অন্য সাধারণ রেসিপির মতোই অতি সহজ। মাছ দিয়ে তৈরি করা যত ধরনের খাবার আছে- ফিংগার … Read more
প্রিয় পাঠক, আমরা সকলেই জানি যে মাছের ইংরেজি হলো ফিশ। আর ফিশ বা মাছ দিয়ে ফিলে রান্না করার কারনে এই খাবারকে ফিশ ফিলে বলা হয়। সম্মানিত পাঠক, ফিশ ফিলে অনেক মজার একটি খাবার। আজকে আমরা এই ফিশ ফিলে রান্না সহজ নিয়ম জেনে নিব। ফিশ ফিলে তে মাছের পাশাপাশি ডিমও ব্যবহার করা হয়। ফলে এটা স্বাদের … Read more
আমরা আগের পোষ্টে ইলিশ মাছ দিয়ে বিভিন্ন মজার তরকারি রান্নার নিয়ম জেনেছি! আজ আমরা নারিকেল দিয়ে ইলিশ মাছ রান্না করার অসাধারণ এক সহজ রেসিপি জেনে নিব। নারিকেল ইলিশ রেসিপি পরিচিতি: প্রিয় পাঠক, নারিকেল ইলিশের তরকারি আমাদের অনেকে কাছে হয়তো নতুন। তবে নারিকেল দিয়ে ইলিশ মাছ রান্নার রেওয়াজ বেশ পুরোনো। এই ইলিশ মাছের তরকারিতে সবজির পরিবর্তে … Read more
প্রিয় পাঠক, আমরা মাংসের কাবাবের সাথে সবাই পরিচিত। তবে আজ আমরা ইলিশ মাছের কাবাব রান্না করার সহজ নিয়ম জেনে নিব। যারা ইলিশ মাছের কাবাব খেয়েছেন তারা নিশ্চয় এর দারুন স্বাদ উপভোগ করেছেন। নতুন রাধুনিদের জন্য একদম সহজ করে আজকে ইলিশের কাবাব বানানোর রেসিপি শেয়ার করবো। তাহলে চলুন ইলিশের কাবাব বানানোর জন্য কি কি উপাদান কি … Read more
প্রিয় পাঠক, আজকে আমার ইলিশ মাছ রান্না করার নতুন একটি রেসিপি নিয়ে আলোচনা করবো। আমরা হয়তো অনেকেই ফুলকো ইলিশ খেয়েছি! ফুলকো ইলিশ মূলত ইলিশ মাছের সুস্বাদু ভাজা। তবে, ফুলকো ইলিশ ভাজার স্বাদকে আরো বহুগুণে বাড়িয়ে তোলে এর সাথে মেশানে ডিম ও সরিষা সহ অন্যান্য মশলা। তাহলে চলুন- ফুলকো ইলিশ ভাজা বানানোর সমস্ত উপাদান ও মূল … Read more
বিকালের নাস্তায় বা চায়ের আড্ডায় ময়ানে ভাজা ইলিশ রান্না করা খাবার অনেক জনপ্রিয়। সাধারণ ভাজা ইলিশ মাছের তুলনায় ময়ানে ভাজা ইলিশের স্বাদ একটু আলাদা। আজকের পোষ্ট থেকে এই ব্যতিক্রমী ইলিশ মাছ ভাজা শিখবো। তাহলে চলুন আর দেড়ি না করে খাবার পরিচিতি, উপাদান ও রান্নার নিয়ম জেনে যাক। ময়ানে ভাজা ইলিশ- খাবারটির পরিচিতিঃ এটা মূলত ইলিশ … Read more