সরবত

বাজারের মতো করে বাড়িতে রুহ আফজা শরবত তৈরি করার একদম সহজ ১টি রেসিপি নিয়ে আজ আলোচনা করবো। এতে করে আমরা গরমের ক্লান্তিতে নিজেরা রুহ আফজা তৈরি করে পান করতে পারবো। বাজার থেকে কিনে আমরা রুহ আফজা খেয়ে থাকি। কিন্তু তার গুণ ও মান নিয়ে সন্দেহ থাকে। আর বাসায় নিজে রুহ আফজা তৈরি করতে পারলে তার … Read more

গরমে বা ক্লান্তি দুর করতে আমরা বাজার থেকে জিরা পানি কিনে খেয়ে থাকি। আমরা চাইলে বাড়িতে সামন্য কিছু উপাদান দিয়ে জিরা পানি তৈরি করতে পারি। জিরা পানি শুধু আমাদের তৃষ্ণা মেটায় না, সাথে শরীরের পানির চাহিদা, খনিজ ও বিভিন্ন ভিটামিনের অভাব পূরন করে। সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক উপাদান ব্যবহার করে আমরা বাড়িতে জিরা পানি প্রস্তুত করবো। এজন্য … Read more

আজকে আমরা বোরহানি বানানোর ১টি সহজ রেসিপি এবং বোরহানি তৈরি করার সকল মসলা নিয়ে আলোচনা করবো। বোরহানি খেতে আমরা অনেকই পছন্দ করি। বোরহানিতে থাকা পুদিনা পাতার ঘ্রাণ আমরা অনেক ভালো লাগে। বিয়ে বাড়িতে খাওয়ার পরে, জন্মদিনে, পার্টি বা ঘরোয়া যেকোনো অনুষ্ঠানে বোরহানি পরিবেশন করা হয়। বোরহানি পরিবেশনে, অনুষ্ঠানে খাওয়া-দাওয়ায় একটি নতুন মাত্রা যোগ হয়। তাহলে … Read more

দেশি সকল ফলের মধ্যে পেয়ারা সকলের প্রিয় একটি ফল। আজকে আমরা এই জনপ্রিয় ফল পাকা পেয়ারা দিয়ে সহজ পদ্ধতিতে সরবত বানানোর রেসিপি নিয়ে আলোচনা করবো। আপনার কাছে পেয়ারার সরবত নতুন একটি রেসিপি হতে পারে। তবে পেয়ারার সরবত অনেকের কাছে নিত্য দিনের পানীয়। আমি নিজেও পেয়ারা এবং পেয়ারা থেকে তৈরি সকল রেসিপি অনেক পছন্দ করি। তাই … Read more

প্রিয় পাঠক, তরমুজ আমাদের সকলের খুবই পছন্দের একটি ফল। আর আজ আমরা এই তরমুজের শরবত বানানোর সহজ রেসিপি জেনে নিব। আমরা গরমের সময় তরমুজ খেতে সবাই পছন্দ করি। তবে, এই তরমুজ থেকে বিভিন্ন ধরনের পানীয় তৈরি করা যায়। যেমন- তরমুজের শরবত বা জুস তৈরি করা যায়। আর; তরমুজের শরবত বানানো অনেক সহজ এবং তরমুজের শরবত … Read more

প্রিয় পাঠক আশা করি সকলেই ভাল আছেন। আজকে আমরা তোকমার শরবত বানানোর সহজ একটি রেসিপি নিয়ে আলোচনা করব। আমাদের দেশে তোকমার শরবত খুবই জনপ্রিয় একটি পানীয়। বিশেষ করে; গরমের সময় হাট বাজার সহ বিভিন্ন জায়গায় তোকমার শরবত পাওয়া যায়। আমরা ইচ্ছা করলে তোকমা এবং সামান্য কিছু উপকরণ দিয়ে বাড়িতেই বাজারের মতো করে; মিষ্টি, সুস্বাদু এবং … Read more

বাঙ্গি আমাদের দেশী ফল। আজকে আমরা বাঙ্গির মিষ্টি ও মজাদার শরবত বানানোর একটি সহজ রেসিপি জেনে নেব। প্রিয় পাঠক, বাঙ্গি আমরা সচরাচর কম বেশি সবাই চিনি। বাঙ্গি মিষ্টি স্বাদের সুস্বাদু একটি ফল।  বাঙ্গি আমাদের দেশের একটি অবহেলিত ফল হলেও, উপকারের দিক থেকে বাঙ্গি অনেক মূল্যবান একটি ফল। আরো পড়ুন- তেঁতুলের শরবত তৈরি তাহলে চলুন বাঙ্গির … Read more

প্রিয় পাঠক, আগের পোস্টে আমরা পাকা আনারসের শরবত এবং আনারসের জ্যাম তৈরি করার রেসিপি নিয়ে আলোচনা করেছিলাম। আজকে আমরা আনারসের খোসার শরবত বানানোর মজার একটি রেসিপি নিয়ে আলোচনা করব। আপনি হয়তো আনারসের খোসার শরবত এর আগে কোনদিন ট্রাই করেনি। কিন্তু, আনারসের খোসা থেকে মজাদার শরবত তৈরি করা সম্ভব। আনারসের খোসার শরবত আমাদের কাছে নতুন মনে … Read more

প্রিয় পাঠক আজকে আমরা আনারসের জুস বানানোর মজাদার একটি রেসিপি জেনে নিব।  আনারস আমাদের অনেক পরিচিত একটি দেশি ফল। শীতের পরে বাজারে প্রচুর আনারস কিনতে পাওয়া যায়। আনারস থেকে তৈরি জুস, বাজারে রেডিমেড কিনতে পাওয়া যায়। তবে; আমরা ইচ্ছা করলে বাড়িতে বসে আনারসের জুস তৈরি করতে পারি। এজন্য অবশ্যই ভাল স্বাদের পাকা আনারস নিতে হবে। আনারসের … Read more

প্রিয় পাঠক, আজকে আমরা পাকা আনারসের মিষ্টি শরবত বানানোর সহজ রেসিপি নিয়ে আলোচনা করব। আনারস একটি সুমিষ্ট ফল। তাই আনারস আমাদের সকলেরই প্রিয় একটি ফল। আর; এই আনারস থেকেই মজার একটি পানীয় তৈরি করা সম্ভব। পাকা আনারস থেকে আমরা সহজেই মধুর মত মিষ্টি শরবত তৈরি করতে পারি। আনারস যেমন সুস্বাদু ও পুষ্টিকর; এর শরবত খেতেও অনেক … Read more