লেবুর মিষ্টি শরবত তৈরি করার ১টি সহজ নিয়ম || লেবুর লেমোনেড..

প্রিয় পাঠক, আজকে আমরা, দেশি কাগজি লেবুর মিষ্টি শরবত তৈরি করার সহজ একটি রেসিপি জেনে নিব।

লেবুর মিষ্টি শরবত আমাদের সকলের প্রিয় একটি পানীয়। প্রচণ্ড গরমের সময় এক গ্লাস লেবুর শরবত আমাদের প্রশান্তি এবং তৃপ্তি দিতে পারে।

এছাড়াও লেবুতে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন সি রয়েছে। ফলে, ভিটামিন সি আমাদের সর্দি-কাশি সহ বিভিন্ন রোগ থেকে বাঁচতে সাহায্য করে।

এছাড়া লেবুর শরবতে ক্ষতিকর কোনো উপাদান নেই, তাই ছোট বড় সকলের লেবুর শরবত অনায়াসে পান করতে পারে।

তাহলে চলুন, লেবুর মিষ্টি শরবত বানানোর উপাদান সমূহ এবং নিয়মাবলী জেনে নেয়া যাক।

লেবুর শরবত বানানোর উপাদান সমূহ:

লেবুর রস নিতে হবে হাফ কাপ পরিমাণ
চিনি নিতে হবে দেড় কাপ পরিমাণ
ঠান্ডা পানি নিতে হবে ৮ কাপ পরিমাণ
লেবুর রস ঠান্ডা করার জন্য সামান্য বরফকুচি নিতে হবে
খাওয়ার রং নিতে হবে সামান্য (অপশনাল)

লেবুর মিষ্টি শরবত তৈরি করার নিয়মাবলী:

প্রথমে পরিষ্কার লেবু করে, কেটে তার থেকে রস বের করে নিতে হবে। এখন একটি পাত্রে পানি ও চিনি একসাথে মেশাতেতে হবে।

পানি, চিনি এবং লেবুর রস একসাথে মিশানো হলে, তা একটি ছাঁকনা বা পরিষ্কার কাপড় দিয়ে ছেঁকে নিতে হবে।

এখন লেবুর রস, পাত্রে নিয়ে, তা সহ ফ্রিজে ঠান্ডা করার জন্য কিছুক্ষণ রাখতে হবে। লেবুর শরবত পরিবেশনের জন্য ফ্রিজ থেকে বের করে; বরফের কুচি দিয়ে খাওয়ার জন্য পরিবেশন করতে হবে।

ব্যাস, এভাবে আপনারা ঘরে বসে লেবুর ঠান্ডা ও মিষ্টি শরবত বানাতে পারবেন।