প্রিয় পাঠক, আজ আমরা মেথি দিয়ে মাছের তরকারি বা মেথি কারি রান্না করার রেসিপি জেনে নিব! মেথি আমাদের সকলের পরিচিত একটি মশলা। খাদ্য গুন ও পুষ্টি মানের জন্য মেথি সমাদৃত ও মেথির ভেষজ উপকারিতাও অনেক। মেথি কারি বা মেথির তরকারি আমাদের দেশের খাবার হোটেল, রেস্তরায় পাওয়া যায়। তবে, মেথি কারির আসল উপাদান হলো মাছ। এছাড়া, … Read more
৭রং রেসিপি ব্লগ পেজে আপনাকে স্বাগতম! আজকে আমরা বাইন মাছের তরকারি রান্না করার সহজ পদ্ধতি জানবো। আমাদের দেশে বেশ কয়েক প্রকারের বাইন মাছ পাওয়া যায়। সকল প্রকার বাইন মাছ বা বাইন জাতীয় মাছ দিয়ে এই মজার তরকারি রান্না করা যাবে। বাইন মাছের তরকারি পরিচিতি: এই তরকারিতে কোনো প্রকার শাক-সবজি ব্যবহার করা হয় না। বাইন মাছ, … Read more
আজকে আমরা রুই মাছের মুড়োঘন্ট রান্নার সহজ রেসিপি জেনে নিব। মাছ দিয়ে আমরা দোপেঁয়াজা মাছের কোরমা, মাছের ঝাল তরকারি রান্নার রেসিপি আগের পোষ্টে শেয়ার করেছিলাম। তাই, আজ আমরা ১০০% সঠিক উপায়ে মাছের মুড়ো দিয়ে মুড়োঘন্ট রান্না করা শিখবো। আজকের রেসিপি দেখে আপনিও বাড়িতে মুড়োঘন্ট রান্না করতে পারবেন। মাছের মুড়োঘন্ট পরিচিতি: প্রিয় পাঠক, মুড়োঘন্ট রান্নাটি রুই … Read more
প্রিয় পাঠক, ৭রং বিডি সাইটে আপনাকে স্বাগতম! আজ আমরা একটি মজাদার জাপানিজ খাবার রান্নার রেসিপি নিয়ে আলোচনা করবো। আমরা যেই খাবার বানানোর রেসিপি নিয়ে আলোচনা করবো, তার নাম হলো পিকলিং ভেজিটেবল বা সু যোকে। পিকলিং ভেজিটেবল নামক এই খাবারকে জাপানিজ ভাষায় বলা হয় সু যোকে। পিকলিং ভেজিটেবল বা সু যোকে বানানো হয় প্রধানত সাদা মুলা … Read more
আজকের পোষ্টে জাপানিজ খাবার চিকেন এন্ড লিক স্যুপ বানানোর সহজ রেসিপি নিয়ে হাজির হলাম। বাড়িতে মোরগের মাংস দিয়ে ঝটপট বানিয়ে নিতে পারবেন জাপানিজ খাবার চিকেন এবং লিক স্যুপ। প্রিয় পাঠক, চিকেন এন্ড লিক সুপকে জাপানিজ ভাষায় বলা হয়- তোরি নো মিযোদাকে। তোরি নো মিযোদাকে বা চিকেন এবং লিক সুপ, যাই বলি না কেনো, খাবারটি বেশ … Read more
ডিমের ওমলেটের সাথে আমরা সবাই পরিচিত। ডিমের ওমলেট খেতে আমরা অনেকেই পছন্দ করি। তবে আজ আমরা ডিমের সাধারণ ওমলেটের পরিবর্তে, রোল্ড ওমলেট বানানোর রেসিপি নিয়ে আলোচনা করবো। রোল্ড ওমলেট আসলে একটি জাপানিজ খাবার। যারা জাপানে গেছেন বা জাপানিজদের সাথে খাওয়ার সুযোগ হয়েছে তারাই হয়তো কখনো রোল্ড ওমলেট খেয়ে থাকবেন। তবে আজ আমরা এই জাপানিজ খাবার … Read more
শসা আমাদের অনেকেরই প্রিয়। শসার মধ্যে একই সাথে খাদ্যগুণ এবং ওষধি গুণ বিদ্যমান। আজকে আমরা জাপানিজদের প্রিয় খাবার শসার সালাদ বানানোর রেসিপি জেনে নিবো। এই পোষ্ট দেখে খুব সহজেই বাড়িতে জাপানিজদের মতো শসার সালাদ বনাতে পারবেন। শসা আমরা এমনিতেই কাঁচা খেয়ে থাকি। অনেকেই ডায়েট কন্ট্রোল কিংবা ওজন কমানোর জন্য শসা খেয়ে থাকেন। শসা এন্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ … Read more
পালং শাকের সালাদ বিখ্যাত একটি জাপানিজ খাবার। আজকে আমরা, জাপানিজ স্টাইলে পালং শাকের সালাদ বানানোর একদম সহজ রেসিপি নিয়ে আলোচনা করবো। আপনি যদি পুষ্টিতে ভরপুর মজাদার জাপানিজ পালং শাকের সালাদ বানানোর নিয়ম জানতে চান, তাহলে এই পোষ্ট শুধুই আপনার জন্য। পালং শাক আমরা ভাজি, ঝোল, তরকারি, রান্না করে খেয়ে থাকি। পালং শাকের খিচুরিও অনেকেই পছন্দ … Read more