সহজ রান্নার রেসিপি

কোফতা আমাদের সকলের পরিচিত মজার একটি খাবার। তাই, মাছের কোফতা রান্না করার সঠিক ও সহজ রেসিপি নিয়ে আজ হাজির হলাম! বোয়াল, চিতল, ফলি সহ যে কোনো বড় মাছের কোফতা বানানো যায়। কোফতা সাধারণত মাংস দিয়ে বেশি তৈরি করা হয়। তবে, মাছের তৈরি কোফতা বেশ জনপ্রিয়! মাছের কোফতা দিয়ে, তরকারিও রান্না করা যায়। মাছের কোফতা রান্না … Read more

মাছের টিকিয়া আমাদের সকলের প্রিয় একটি খাবার। তাই, আজ আমরা মাছের টিকিয়া রান্না করার একদম সঠিক ও সহজ নিয়ম জেনে নিব! আমাদের হাতের কাছে সবসময় পাওয়া যায়, এমন উপাদান দিয়ে টিকিয়া বানানোর চেষ্টা করবো। টিকিয়ার প্রধান উপাদান মাছ। টিকিয়া বানানোর জন্য মাছের সাথে ডিমও ব্যবহার করা হয়! এজন্য টিকিয়া একটি পুষ্টিকর খাবার। তাই, পরিবারের ছোট-বড় … Read more

প্রিয় পাঠক, রান্নার বিশেষ উপকরণ হিসেবে সলটেড বেটার প্রয়োজন হয়। আমরা অনেকেই জানি, যে সলটেড বেটার কিভাবে তৈরি করা যায়! তবে যারা নতুন রাধুনী তাদের জন্য সলটেড বেটার তৈরি করার সঠিক ও সহজ নিয়ম থাকছে আজকের এই পোষ্টে। সলটেড বেটার দিয়ে কি হয় ? সলটেড বেটার আসলে এক ধরনের বেটার। আমরা যেমন, সাধারনত ময়দা বা … Read more

প্রিয় পাঠক, মাছ রান্নার নতুন ও সহজ একটি রেসিপি নিয়ে হাজির হলাম। আজ আমরা ফিশ অরলি রান্না করার সহজ রেসিপি নিয়ে আলোচনা করবো। যারা নতুন নতুন রেসিপি নিয়ে বেশ আগহী তারা আজকের রেসিপি মিস করবেন না। তাহলে চলুন ফিশ অরলি খাবার পরিচিতি, উপাদান ও রান্নার নিয়ম জেনে নেয়া যাক। ফিশ অরলি খাবার পরিচিতি: মাছ ভাজির … Read more

প্রিয় পাঠক, আজ আমরা মাছ দিয়ে বানানো আরেকটি নতুন খাবার নিয়ে হাজির হলাম। আজ আমরা ফিংগার ফিশ রান্না করার বাংলা রেসিপি নিয়ে আলোচনা করবো। ফিংগার ফিশ রান্না করা অনেকের কাছে অনেক কঠিন মনে হতে পারে। কিন্তু ফিংগার ফিশ রান্না করা অন্য সাধারণ রেসিপির মতোই অতি সহজ। মাছ দিয়ে তৈরি করা যত ধরনের খাবার আছে- ফিংগার … Read more

প্রিয় পাঠক, আমরা সকলেই জানি যে মাছের ইংরেজি হলো ফিশ। আর ফিশ বা মাছ দিয়ে ফিলে রান্না করার কারনে এই খাবারকে ফিশ ফিলে বলা হয়। সম্মানিত পাঠক, ফিশ ফিলে অনেক মজার একটি খাবার। আজকে আমরা এই ফিশ ফিলে রান্না সহজ নিয়ম জেনে নিব। ফিশ ফিলে তে মাছের পাশাপাশি ডিমও ব্যবহার করা হয়। ফলে এটা স্বাদের … Read more

আমরা আগের পোষ্টে ইলিশ মাছ দিয়ে বিভিন্ন মজার তরকারি রান্নার নিয়ম জেনেছি! আজ আমরা নারিকেল দিয়ে ইলিশ মাছ রান্না করার অসাধারণ এক সহজ রেসিপি জেনে নিব। নারিকেল ইলিশ রেসিপি পরিচিতি: প্রিয় পাঠক, নারিকেল ইলিশের তরকারি আমাদের অনেকে কাছে হয়তো নতুন। তবে নারিকেল দিয়ে ইলিশ মাছ রান্নার রেওয়াজ বেশ পুরোনো। এই ইলিশ মাছের তরকারিতে সবজির পরিবর্তে … Read more

প্রিয় পাঠক, আমরা মাংসের কাবাবের সাথে সবাই পরিচিত। তবে আজ আমরা ইলিশ মাছের কাবাব রান্না করার সহজ নিয়ম জেনে নিব। যারা ইলিশ মাছের কাবাব খেয়েছেন তারা নিশ্চয় এর দারুন স্বাদ উপভোগ করেছেন। নতুন রাধুনিদের জন্য একদম সহজ করে আজকে ইলিশের কাবাব বানানোর রেসিপি শেয়ার করবো। তাহলে চলুন ইলিশের কাবাব বানানোর জন্য কি কি উপাদান কি … Read more