প্রিয় পাঠক, আজকে আমরা আলুর রোস্ট ও সিদ্ধ আলুর নাস্তা তৈরির ২টি বিখ্যাত রেসিপি নিয়ে আলোচনা করব। আলুর রোস্ট খাবারটি বিদেশে পটেটো রোস্ট নামেই পরিচিত। সিদ্ধ আলুর আরেক নাম সাদা আলুর নাস্তা। তবে এই দুটি খাবারই আমাদের দেশে অনেক জনপ্রিয়। তাহলে চলুন আলুর রোস্ট ও সিদ্ধ আলুর নাস্তা তৈরির ২টি সহজ রেসিপি জেনে নিই। আলুর … Read more
প্রিয় পাঠক, আজকে আমরা কচুরী তৈরি করার সহজ রেসিপি নিয়ে আলোচনা করবো। কচুরী আমরা চাইলে বাসায় তৈরি করতে পারবো, আজকে রেসিপি দেখে। কচুরী ময়দা দিয়ে তৈরি একটি খাবার। এটি ময়দা দিয়ে তৈরি করার পরে তা তেলে ভেজে তৈরি করা হয়। কচুরী একটি স্বাস্থ্যসম্মত খাবার। তাই পরিবারের ছোট-বড় সকলেই কচুরী খেতে পারবে। একবার তৈরি করলে, কচুরী … Read more
প্রিয় পাঠক, আজকে আমরা সমুসা তৈরি করার সহজ একটি রেসিপি নিয়ে আলোচনা করবো। সমুসা আমাদের বাংলাদেশের একটি বিখ্যাত খাবার। গ্রামে, গঞ্জে, শহরে, বন্দরে সব জায়গায় সমুসা বিক্রি হতে দেখা যায়। আমরা আমাদের স্কুল কলেজে, ক্লাসের ফাকে সমুসা না খেলে জমেই না। তাহলে চলুন, বিখ্যাত এই খাবার তৈরি করার সহজ রেসিপি জেনে নেওয়া যাক। সমুসা তৈরির … Read more
প্রিয় পাঠক, আজকে আমরা লুচি তৈরি করার সহজ ১টি রেসিপি নিয়ে আলোচনা করবো। আমাদের এই পোষ্ট ভালো করে পড়লে, আপনি নিজে বাড়িতে বসে ফুলকো লুচি ভাজতে পারবেন। লুচি কি বা লুচি খেতে কেমন: লুচি ময়দা দিয়ে তৈরি করা একটি খাবার। লুচি দেখতে অনেকটা পরোটার মতোই। তবে লুচি পরোটার চেয়ে আরো পাতলা হয়। আবার লুুচি ডবো … Read more
প্রিয় পাঠক, আজকে আমরা নিমকপারা বানানোর সহজ ১টি রেসিপি নিয়ে হাজির হলাম। নিমকপারা ময়দা জাতীয় মজাদার নাস্তা। নিমকপারা হোটেলে বা রেস্তরায় কিনতে পাওয়া যায়। আজকে আমরা বাড়িতে নিমকপারা তৈরি করার নিয়ম জানব। তাহলে চলুন বাড়িতে বসে নিজে নিজে নিমকপারা বানানোর সহজ ১টি রেসিপি জেনে নেওয়া যাক। নিমকপারা বানানোর উপাদান: নিমকপারা বানানোর নিয়ম: প্রথমে উপরের পরিমাপ … Read more
আজকে আমরা মুচমুচে নিমকি তৈরি করার ১টি সহজ রেসিপি নিয়ে আলোচনা করবো। নিমকি আমরা সবাই চিনি। নিমকি বাহিরের দোকানে অনেক বেশি বিক্রি হওয়া একটি খাবার। বাড়ির ছোট বড় সবার জন্য এই নিমকি হতে পারে পছন্দের একটি খাবার। একদিন নিমকি বানিয়ে আপনি অনেক দিন ধরে রেখে দিতে পারবেন। নিমকি পরিচিতি: প্রিয় পাঠক, নিমকি তৈরির মূল উপাদান … Read more
আজকে আমরা ডালপুরী বানানোর সহজ ১টি রেসিপি নিয়ে আলোচনা করবো। সকালের নাস্তা হিসেবে ডালপুরী আমাদের দেশে অনেক জনপ্রিয় একটি খাবার। আমাদের দেশে প্রায় সকল প্রকার খাবার হোটেলে ও রেঁস্তোরায় ডালপুরী কিনতে পাওয়া যায়। তাহলে চলুন, ডালপুরী বানানোর সহজ রেসিপি জেনে নেওয়া যাক। ডালপুরী বানানোর উপাদান: ডালপুরী বানানোর রেসিপি: প্রথমে মসুর ডাল ধুয়ে বা পরিষ্কার করে … Read more
সিঙ্গারার নাম শুনলে জিভে জল আসে। বাড়িতে বসে হোটেলের মতো করে সিঙ্গারা তৈরি করার ১০০% সঠিক ও সহজ ২টি রেসিপি নিয়ে আলোচনা করবো। সিঙ্গারা আমাদের দেশের জনপ্রিয় খাবারগুলোর মধ্যে অন্যতম। দেশের প্রায় সকল খাবার দোকানে সকাল-বিকাল সিঙ্গারা তৈরি করতে দেখা যায়। শুধু তাই নয়, সিঙ্গারা আমাদের দেশের সকল বয়সের মানুষ পছন্দ করে। কারণ এটা খেতে … Read more
শুনতে অবাক মনে হলেও সত্যি আজকে আমরা চিড়ার পোলাউ তৈরি করার ১টি রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। আমরা চাল দিয়ে যেভাবে পোলাউ রান্না করি, চিড়া দিয়েও পোলাউ রান্না করা যায়। তবে এটা তৈরি করতে খুবই অল্প সময় প্রয়োজন হয়। তাহলে চলুন, আর দেড়ি না করে আমরা রেসিপির উপাদন ও রান্নার নিয়ম জেনে নিই। চিড়ার পোলাউ রান্নার … Read more
আজকে আমরা সাদা পোলাউ রান্নার ১০০% সহজ ১টি রেসিপি নিয়ে আলোচনা করবো। আমাদের পোলাউ মাংস দিয়ে খাওয়া মতো আকর্ষনীয় ও ঝরঝেরে হবে। আজকের পোলাউ আপনার বাসার সকলেই পছন্দ করবে। এই পোলাউ হবে সুগন্ধযুক্ত ও ১০০% পারফেক্ট। তাহলে চলুন, বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে সকল উপাদান পরিমাপ করে আমরা সাদা পোলাউ রান্না করার পদ্ধতি জেনে নিই। সাদা পোলাউ রান্নার … Read more