আনারসের খোসার শরবত বানানোর অসাধারন একটি রেসিপি

October 21, 2022February 17, 2022 by Sohrab

প্রিয় পাঠক, আগের পোস্টে আমরা পাকা আনারসের শরবত এবং আনারসের জ্যাম তৈরি করার রেসিপি নিয়ে আলোচনা করেছিলাম। আজকে আমরা আনারসের খোসার শরবত বানানোর মজার একটি রেসিপি নিয়ে আলোচনা করব।

আপনি হয়তো আনারসের খোসার শরবত এর আগে কোনদিন ট্রাই করেনি। কিন্তু, আনারসের খোসা থেকে মজাদার শরবত তৈরি করা সম্ভব।

আনারসের খোসার শরবত আমাদের কাছে নতুন মনে হলেও আনারসের খোসার শরবত বেশ জনপ্রিয়।

তাহলে চলুন আনারসের খোসার শরবত তৈরি করার জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান এবং মূল নিয়মাবলী জেনে নেয়া যাক।

খোসার শরবত তৈরির উপাদানসমূহ:

আনারস এর খোসা থেকে শরবত বানাতে নিচের উপাদান প্রয়োজন হবে।

১টি বা ২টি আনারসের খোসা নিতে হবে
লেবুর রস নিতে হবে ১ টেবিল-চামচ
চিনি ৪ টেবিল চামচ
বরফ কুচি নিতে হবে সামান্য পরিমান

প্রিয় পাঠক, আমরা এখানে যে পরিমান উপাদান নিয়েছি, তা থেকে ২ গ্লাস শরবত তৈরি করা সম্ভব।

তাই আপনার বেশি পরিমানে শরবত তৈরি করা প্রয়োজন হলে, উপাদানের পরিমান অনুপাতে বাড়িয়ে নিবেন।

আনারসের খোসার শরবত বানানোর পদ্ধতি:

প্রিয় পাঠক, আনারসের খোসার শরবত তৈরি করার জন্য প্রথমেই রসালো মিষ্টি এবং পাকা হলুদ রঙের আনারস নিতে হবে।

এই আনারসের খোসা ভালো করে ধুয়ে ডুবো পানিতে সিদ্ধ করে নিতে হবে।

সিদ্ধ করার সময় কয়েকবার ফুটে ওঠার পরে আনারসের সুগন্ধ বের হলে চুলা থেকে নামিয়ে পাতলা কাপড়ে রস ছেঁকে নিতে হবে।

এ রস ঠান্ডা করতে হবে এবং রস ঠান্ডা হলে তার মধ্যে চিনি এবং লেবুর রস মিশাতে হবে।

আনারসের খোসার শরবত পরিমাণে কম হলে এর সাথে সামান্য পানি মিশিয়ে পরিমাণ বাড়ানো যেতে পারে।

এখন এই শরবতে লেবুর রস ও বরফ কুচি দিয়ে, শরবত খাওয়ার জন্য পরিবেশন করতে হবে।

প্রিয় পাঠক উপরের দেখানো পদ্ধতিতে আপনারা সহজেই বাড়িতে আনারসের খোসা থেকে মজাদার শরবত তৈরি করতে পারেন।

আনারসের খোসা আর ফেলনা নয়! কারণ, আনারসের খোসা থেকে শরবত তৈরি করার মাধ্যমে, আনারসের প্রত্যেকটি অংশ কাজে লাগানো সম্ভব।

আরো পড়ুন- আনারসের জ্যাম তৈরি..

আনারসের শরবতের উপকার কি?

পুষ্টিকর। গরমে প্রশান্তি দেয়।

আনারসের ইংরেজি কি?

পাইনঅ্যাপেল।

আনারস কোন ভাষার শব্দ ?

পর্তুগিজ।

আনারস কখন পাকে?

বর্ষাকালে।

সোর্স ইন্টারনেট..

Leave a Comment Cancel reply