আনারসের জুস বানানোর রেসিপি জেনে নিন || পাইনঅ্যাপেল জুস ||

প্রিয় পাঠক আজকে আমরা আনারসের জুস বানানোর মজাদার একটি রেসিপি জেনে নিব।

আনারস আমাদের অনেক পরিচিত একটি দেশি ফল। শীতের পরে বাজারে প্রচুর আনারস কিনতে পাওয়া যায়।

আনারস থেকে তৈরি জুস, বাজারে রেডিমেড কিনতে পাওয়া যায়। তবে; আমরা ইচ্ছা করলে বাড়িতে বসে আনারসের জুস তৈরি করতে পারি।

এজন্য অবশ্যই ভাল স্বাদের পাকা আনারস নিতে হবে। আনারসের জুসে কোন ক্ষতিকর উপাদান না থাকায় পরিবারের সবাই আনারসের জুস খেতে পারে।

তাহলে চলুন, আনারসের জুস তৈরি করার উপাদন সমূহ ও মূল রেসিপি জেনে নেওয়া যাক।

আনারসের জুস তৈরির উপাদান সমূহ:

প্রথমে আমরা আনারস আনারসের জুস তৈরির উপাদান সমূহ জেনে নেবোঃ

প্রিয় পাঠক, এখানে আমরা ৪ কাপ থেকে ৫ কাপ পরিমান আনারসের জুস বানানোর উপাদান নিয়েছি।

আপনার যদি আরো বেশি পরিমানে আনারসের জুস বানানোর প্রয়োজন হয়, তবে অবশ্যই সকল উপাদান, অনুপাতে বাড়িয়ে নিবেন।

আনারসের জুস তৈরি করার জন্য, প্রথমেই আনারস খোসাসহ লম্বায় দুই টুকরা করে কেটে নিতে হবে।

এখন চামচ দিয়ে কুড়িয়ে আনারসের শ্বাস উঠিয়ে নিতে হবে এবং এক কাপ পানি দিয়ে মৃদু আঁচে ১৫ মিনিট জ্বাল দিতে হবে।

তারপরে এর থেকে রস বের হবে এবং এই রস ছেঁকে নিয়ে, সেই রসের সাথে বাকি পানি, লবণ, সিরাপ/চিনি ও লেবুর রস মিশাতে হবে।

তাহলেই আনারসের জুস তৈরি হয়ে যাবে। এখন এই জুস রেফ্রিজারেটর রাখতে হবে। এবং খাওয়ার জন্য পরিবেশনের আগে বের করতে হবে।

ঠান্ডা পরিবেশন করতে হবে। তাই এর সাথে সামন্য বরফ টুকরা দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন।

ইংরেজিতে আনারসকে কি বলে?

পাইনঅ্যাপেল।

আনারস কোন ভাষার শব্দ?

পর্তুগিজ।

আনারস কে খাবেন না?

একদম ছোটরা ও গর্ভবতী মা।

আনারসের জুসের উপকার কি?

ভিটামিন ও খাদ্যগুণ রয়েছে।

ভালো পাকা আনারস কোথায় পাবেন?

বিশ্বস্ত ফলের দোকানে।

(সোর্স- ইন্টারনেট, গুগল সার্চ)