সহজ রান্নার রেসিপি

ফালুদা একটি মজার ও মুখরোচক মজার খাবার। বাড়িতে বসে ফালুদা তৈরি করার ২ টি সহজ রেসিপি নিয়ে আজ আমরা আলোচনা করবো। আমরা আজ ফালুদা ও মোদী ফালুদা তৈরি করার রেসিপি নিয়ে আলোচনা করবো। হাতের কাছে পাওয়া যায় এমন সব সহজ উপাদান দিয়ে আপনি ফালুদা তৈরি করতে পারবেন। প্রথমে ফালুদা তৈরি করার রেসিপি দেখবো এবং এরপরে … Read more

বাজারের মতো করে বাড়িতে রুহ আফজা শরবত তৈরি করার একদম সহজ ১টি রেসিপি নিয়ে আজ আলোচনা করবো। এতে করে আমরা গরমের ক্লান্তিতে নিজেরা রুহ আফজা তৈরি করে পান করতে পারবো। বাজার থেকে কিনে আমরা রুহ আফজা খেয়ে থাকি। কিন্তু তার গুণ ও মান নিয়ে সন্দেহ থাকে। আর বাসায় নিজে রুহ আফজা তৈরি করতে পারলে তার … Read more

গরমে বা ক্লান্তি দুর করতে আমরা বাজার থেকে জিরা পানি কিনে খেয়ে থাকি। আমরা চাইলে বাড়িতে সামন্য কিছু উপাদান দিয়ে জিরা পানি তৈরি করতে পারি। জিরা পানি শুধু আমাদের তৃষ্ণা মেটায় না, সাথে শরীরের পানির চাহিদা, খনিজ ও বিভিন্ন ভিটামিনের অভাব পূরন করে। সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক উপাদান ব্যবহার করে আমরা বাড়িতে জিরা পানি প্রস্তুত করবো। এজন্য … Read more

তাল অনেক মিষ্টি ফল। আমরা পাকা তালের অনেক খাবার খেয়ে থাকি। এরমধ্যে পাকা তালের মিষ্টি রস দিয়ে তৈরি তাল দুধ অনেক জনপ্রিয়। ভাদ্রমাসে যখন তাল পাকে, তখন চারিদিকে তালের তৈরি খাবারের ধুম পরে যায়। যেমন- তালের পিঠা, তালের ফুলুরি, তালের হালুয়া, তাল দুধ, তালের পায়েস, তালের জুস ইত্যাদি। আমাদের দেশে সকল ফলের মধ্যে তাল হলো … Read more

আজকে আমরা বোরহানি বানানোর ১টি সহজ রেসিপি এবং বোরহানি তৈরি করার সকল মসলা নিয়ে আলোচনা করবো। বোরহানি খেতে আমরা অনেকই পছন্দ করি। বোরহানিতে থাকা পুদিনা পাতার ঘ্রাণ আমরা অনেক ভালো লাগে। বিয়ে বাড়িতে খাওয়ার পরে, জন্মদিনে, পার্টি বা ঘরোয়া যেকোনো অনুষ্ঠানে বোরহানি পরিবেশন করা হয়। বোরহানি পরিবেশনে, অনুষ্ঠানে খাওয়া-দাওয়ায় একটি নতুন মাত্রা যোগ হয়। তাহলে … Read more

দেশি সকল ফলের মধ্যে পেয়ারা সকলের প্রিয় একটি ফল। আজকে আমরা এই জনপ্রিয় ফল পাকা পেয়ারা দিয়ে সহজ পদ্ধতিতে সরবত বানানোর রেসিপি নিয়ে আলোচনা করবো। আপনার কাছে পেয়ারার সরবত নতুন একটি রেসিপি হতে পারে। তবে পেয়ারার সরবত অনেকের কাছে নিত্য দিনের পানীয়। আমি নিজেও পেয়ারা এবং পেয়ারা থেকে তৈরি সকল রেসিপি অনেক পছন্দ করি। তাই … Read more

প্রিয় পাঠক, আজকে আমরা পাকা টমেটোর শরবত বা পানীয় তৈরি করার নতুন একটি রেসিপি নিয়ে আলোচনা করবো। আমরা সবাই টমেটোর সস, টমেটো জুস, টমেটোর সালাদ, এমনকি টমেটোর ভর্তা সহ বিভিন্ন খাবার অনেক পছন্দ করি এবং প্রায়ই খেয়ে থাকি। তবে টমেটোর শরবত একটি আনকমন এবং ইউনিক একটি রেসিপি। আর আজকে আমরা টমেটোর শরবত বানানোর এই মজার … Read more

প্রিয় পাঠক, আজকে আমরা পাকা টমেটোর জুস বানানোর সহজ রেসিপি নিয়ে আলোচনা করব। টমেটোর জুস আমাদের সকলের প্রিয় পানীয়। পাকা টমেটো ভিটামিন সি যুক্ত পুষ্টিকর একটি ফল। আমরা অনেকেই পাকা টমেটো এমনিতেই খেয়ে থাকি; আবার গরম ভাতে সালাদ হিসেবে পাকা টমেটো অনেকেরই প্রিয় একটি খাবার।  কিন্তু আমরা চাইলে বাড়িতে বসেই পাকা টমেটো থেকে জুস তৈরি … Read more

প্রিয় পাঠক, তরমুজ আমাদের সকলের খুবই পছন্দের একটি ফল। আর আজ আমরা এই তরমুজের শরবত বানানোর সহজ রেসিপি জেনে নিব। আমরা গরমের সময় তরমুজ খেতে সবাই পছন্দ করি। তবে, এই তরমুজ থেকে বিভিন্ন ধরনের পানীয় তৈরি করা যায়। যেমন- তরমুজের শরবত বা জুস তৈরি করা যায়। আর; তরমুজের শরবত বানানো অনেক সহজ এবং তরমুজের শরবত … Read more

প্রিয় পাঠক আশা করি সকলেই ভাল আছেন। আজকে আমরা তোকমার শরবত বানানোর সহজ একটি রেসিপি নিয়ে আলোচনা করব। আমাদের দেশে তোকমার শরবত খুবই জনপ্রিয় একটি পানীয়। বিশেষ করে; গরমের সময় হাট বাজার সহ বিভিন্ন জায়গায় তোকমার শরবত পাওয়া যায়। আমরা ইচ্ছা করলে তোকমা এবং সামান্য কিছু উপকরণ দিয়ে বাড়িতেই বাজারের মতো করে; মিষ্টি, সুস্বাদু এবং … Read more